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        <title><![CDATA[Me(t)s ratés]]></title>
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        <description><![CDATA[Tous mes rat&eacute;s en cuisine]]></description>
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    <title><![CDATA[Pavlova à la meringue chocolatée bizarre!]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2013/06/05/27336943.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 05 Jun 2013 13:06:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour faire une Pavlova, il n'y a rien de compliqué : une belle meringue, une bonne chantilly, de bons fruits frais de préférence, le tout recouvert de coulis mioum miouuum! L'histoire se corse quand je decide de faire dans l'original et que j'improvise... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau marbré..... pas très marbré!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2012/05/05/24189245.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 May 2012 14:12:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Allez un petit raté, parce que ça faisait bien longtemps que je n'avais pris le temps de poster mes catas culinaires!! Pour 6 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : + ou - 30 min Ingrédients : 6 oeufs 180 g de sucre 140 g de beurre 140 g de farine... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pâte Feuilletée le retour!]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2011/01/08/20073041.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Jan 2011 14:24:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Née d'une erreur de ma part! À vouloir aller trop vite (une fois de plus), j'ai survolé les instructions données et au lieu de faire la pâte feuilletée inversée de Christophe Felder, j'ai fait une pâte feuilletée inversée... à l'endroit! En gros, j'ai... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Donuts Ratés Spécialement pour Fées Mains!]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2010/10/21/19370910.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 21 Oct 2010 08:46:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour une vingtaine de Donuts : Pour la pâte:180 ml de lait à température ambiante420 g de farine T452 œufs60 g de beurre70 g de sucre2 cc de levure sèche1 cc de sel1 cc de vanille en poudre Pour la décoration :200 g de chocolatEt/ou 150 g... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Flan Pâtissier ]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2010/08/24/18884524.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 Aug 2010 14:51:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Pour la pâte brisée :250 g de farine T45125 g de beurre froid1 pincée de fleur de sel4 cs d'eau froide2 jaunes d'œufs Pour la crème :500 ml de lait entier325 g de crème liquide entière2 œufs entiers + 2 jaunes210 g de sucre85 g de maïzena25... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Etoiles à la Pistache]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2010/05/20/17955985.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 20 May 2010 14:16:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients pour 20 étoiles : 110 g de beurre mou 50 g de pâte de pistache (recette dans ce billet) 40 g de sucre en poudre 140 g de farine 1 pincée de sel 20 pistaches émondées Battre le beurre et la pâte de pistache en crème puis ajouter le sucre et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Brioches Polonaises]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2010/05/16/17911096.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 May 2010 14:48:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Depuis que j'ai quitté la Touraine, je n'ai jamais trouvé de boulangerie qui propose ces petites brioches dont je raffolais! Cela fait un bout de temps que je songe à les faire moi même, il fallait juste trouver un peu de temps... voilà qui est chose... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Concours HP.....]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2010/05/08/17824814.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 May 2010 09:17:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je n'ai point gagné! Mais je tenais à dire un énorme merci à toutes celles et ceux qui ont voté pour moi!! À bientôt.... Emi ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Brioches Brulées au Chocolat ou à la Noisette]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2010/04/05/17476657.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Apr 2010 13:57:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Pour la brioche : 100 ml de lait à température ambiante 300 g de farine 2 œufs 120 g de beurre 50 g de sucre 2 cc de levure sèche 1 cc de sel Pour la dorure : 1 jaune d'œuf 2 cs d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture : 100 ml de lait 1... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Vous aussi vous avez envie d'une nouvelle imprimante? Alors allez voter ;)]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2010/03/30/17409009.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 30 Mar 2010 08:24:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je participe au concours organisé par le blog hp avec ces trois photos.Il s'agit de recettes publiées sur mon 2ème blog. Il y a en jeu une imprimante. La mienne étant toute foutue, vieille et lunatique, ayant déjà bien vécu, je serais heureuse de recevoir... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cheesecake Marbré (si si c'est du marbré ça!)]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2010/02/24/17027988.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Feb 2010 14:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Pour la croute :150 g de "Oréos"50 g de beurre Pour le cheesecake :1 kg de fromage type St Moret (ici "nature à tartiner" de leader price)25 g de Maïzena4 œufs 150 g de sucre20 cl de crème fraiche épaisse150 g de chocolat noir Préchauffer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Outrageous Cookies de Martha Stewart]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2010/02/03/16776140.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Feb 2010 13:39:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un cookie vu sur nombre de blogs culinaires et qui donne tellement envie que je me devais d'essayer. J'ai repris la recette de Camille de Cake In The City. J'ai gardé ses proportions pour le chocolat (celles de Martha Stewart sont: en plus des 220 g à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Brioche à tête..... sans tête :(]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2010/01/27/16686424.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Jan 2010 09:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 90 ml de lait à température ambiante 500 g de farine T45 70 g de sucre 50 g + 150 g de beurre froid 4 œufs 2 cc de levure sèche (type Briochin) 1,5 cc de sel Pour la dorure: 1 œuf 2 pincées de sel 2 cs d'eau Mettre les ingrédients dans l'ordre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte aux Endives]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/11/20/15860185.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Nov 2009 10:16:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je poste cette recette dans mes ratés mais elle ne le mérite vraiment pas!! Elle est délicieuse c'est juste que j'ai voulu aller trop vite et que j'ai omis une étape..... Ingrédients : 6 endives de taille moyenne40 g de beurre20 g de sucrele jus d'1/2... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Mes &quot;Pas cuits&quot; au Chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/11/18/15840246.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Nov 2009 08:19:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pas eu le temps de prendre des photos c'était trop bon! Ingrédients pour 2 personnes : 1 œuf 40 g de chocolat 35 g de beurre 30 g de sucre 15 g de farine Beurrer deux ramequins. Faire fondre le chocolat et le beurre à feu très doux. Dans un bol, battre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte au Fromage]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/11/17/15830293.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Nov 2009 10:55:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 1 pâte brisée500 g de fromage blanc150 g de sucre en poudre4 œufs 1 sachet de préparation pour pudding chantilly (Ancel)25 cl de lait Préchauffer le four à 180°.Foncer un moule à manquer avec la pâte brisée.Dans un bol, battre le fromage... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Rochers Coco de Trish Deseine]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/11/03/15665436.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 Nov 2009 10:48:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 180 g de sucre 2 œufs 225 g de noix de coco râpée Préchauffer le four à 180°. Mélanger les 2 œufs avec le sucre et la noix de coco pour obtenir une pâte assez sableuse. Trish préconise de mettre ce mélange dans une poche à douille pour dresser... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pains au Chocolat - 1ère Pâte Feuilletée!]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/11/01/15638931.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 01 Nov 2009 15:12:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 260 ml de lait 450 g de farine 1/2 cc de sel 10 g de beurre 1 œuf 40 g de sucre 1 cc de levure sèche 150 g de beurre à température 1 jaune d'œuf 16 barres de chocolat Pétrir (à la main ou au robot) le lait, la farine, les 10 g de beurre,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mutella Maison - 2 ème version]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/08/25/14846245.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Aug 2009 18:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 80 g de margarine 100 g de chocolat noir 150 g de pralinoise 20 cl de lait concentré sucré 2 cs d'huile de noisette Procéder de la même façon qu'ici et ajoutant en même temps que le lait concentré, les cuillères d'huile de noisette. Après... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mutella Maison - 1 ère version]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/08/24/14820873.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 24 Aug 2009 18:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 100 g de margarine 150 g de chocolat noir 100 g de pralinoise 20 cl de lait concentré sucré Casser les chocolats en morceaux et les faire fondre au bain marie. Hors du feu, ajouter la margarine et le lait concentré. Mélanger pour obtenir... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Fugdes]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/08/01/14611380.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 01 Aug 2009 15:43:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 200 g de chocolat noir160 ml de lait concentré sucré Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie. Hors du feu, ajouter le lait concentré et bien mélanger.Verser dans un plat recouvert de papier sulfurisé ou dans des petits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Muffins aux coeurs effondrés de crème de spéculoos]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/07/28/14505249.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 Jul 2009 08:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 100 g de farine80 g de maïzena2 oeufs100 g de sucre10 cl de lait5 cl d'huile1 yaourt1/2 sachet de levure chimique1 pincée de selde la crème de spéculoos (recette ici) Battre les œufs avec le sucre. Puis ajouter le yaourt, le lait, l'huile... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Calissons à la Cerise]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/07/20/14462169.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 Jul 2009 13:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 150 g de cerises confites50 g de confiture de cerise300 g d'amandes en poudre200 g de sucre glace Pour le glaçage :150 g de sucre glace1 blanc d'oeufColorant rouge1 cs de Kirsch Au robot, mixer les cerises avec la confiture. Ajouter ensuite... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte aux Pêches poivrées]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/06/30/14249376.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 30 Jun 2009 08:05:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 95 g de sucre glace 30 g de poudre d'amandes 150 g de margarine 225 g de farine 1 œuf 15 g de cacao en poudre 1 pincée de sel un peu de poivre sucre en poudre pêches Mélanger le sucre glace et le cacao avec la margarine, ajouter ensuite... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[calis1]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pain Tournesol]]></title>
    <link><![CDATA[https://metsrates.canalblog.com/archives/2009/06/13/14063064.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 13 Jun 2009 14:33:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[I ngrédients : 200g de lait 1cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2cc de sel 2 œufs + 1 jaune 500g de farine 2cc de Briochin 50g de beurre mou 50g de beurre fondu Mettre tous les ingrédients (sauf le jaune d'œuf et le beurre fondu) dans la machine à... ]]></description>
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