17 novembre 2009

Tarte au Fromage

Ingrédients : 1 pâte brisée500 g de fromage blanc150 g de sucre en poudre4 œufs 1 sachet de préparation pour pudding chantilly (Ancel)25 cl de lait Préchauffer le four à 180°.Foncer un moule à manquer avec la pâte brisée.Dans un bol, battre le fromage blanc et les jaunes œufs. Mélanger le sachet de poudre pour pudding et le lait, incorporer au mélange jaunes d'œufs-fromage.Monter les blancs en neige et ajouter le sucre en une seule fois, battre encore quelques minutes.Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange... [Lire la suite]
Posté par calis1 à 10:55 - - Commentaires [7] - Permalien [#]