Mutella Maison - 1 ère version

Ingrédients :

100 g de margarine
150 g de chocolat noir
100 g de pralinoise
20 cl de lait concentré sucré

Casser les chocolats en morceaux et les faire fondre au bain marie. Hors du feu, ajouter la margarine et le lait concentré. Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

Mettre aussitôt dans des pots, laisser refroidir et garder au réfrigérateur.

La pâte se conserve 3 semaines au frais.


Après coup : Super, mais il manque le petit gout de noisette typique du nutella et le chocolat noir est trop présent.

A essayer : Essayer d'inverser les proportions chocolat - pralinoise  et ajouter une cuillère d'huile de noisette.